NEWS・小山慶一郎（42）の姉で料理研究家の“みきママ”こと藤原美樹氏（46）が10日までに、自身のSNSを更新。「30分で鮭のパエリア」と題し、動画を添えてレシピを紹介した。

【動画】「すご！簡単？」30分で作れる“パエリア”のレシピを動画で紹介するみきママ

　みきママは「30分でパエリアですが、そのうち20分は米炊いている時間なのですぐできます！」と説明。「おこげもできるので炊飯器で炊くのとまた違います　豚コマ肉で作ってもめっちゃおいしいですよ」とコメントした。

　フォロワーからは「えー！超美味しそうですね　週末に作りたいです」「すご！簡単？」「とても美味しそうです 是非作ってみたいです」「めちゃくちゃ簡単で美味しそう」などの声が寄せられている。

　みきママが紹介した具体的なレシピ内容は下記の通り。

【材料】　※26センチのフライパン1台分

米：2合
甘塩鮭：3切れ
玉ねぎ：1個　
にんじん：1本
ピーマン：2個
オリーブ油：大さじ1

＜A＞
水：600cc
顆粒コンソメ： 大さじ1/2
ターメリック：小さじ1
塩：2つまみ
こしょう：好みで

【作り方】
①鮭を弱めの中火で片面4分ずつフタをして焼く
②焼いている間に野菜を大きめに切る
③鮭が焼けたら一旦取り出して、オリーブ油を足して野菜を炒める。ピーマンがしんなりしたらピーマンだけ一旦取り出す
④Aの材料を全部入れて強火で沸騰させて、弱火にして20分炊く
⑤米の芯とおこげを確認して鮭とピーマンを戻して完成。（おこげが付いてなかったら、中火にして2分追加）

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