豊洲市場で行われた初競りで、函館産のウニにも驚く値が付きました。

けさ（5日朝）、豊洲市場で行われた初競りで、北海道函館で水揚げされたムラサキウニが1枚700万円の最高値で落札されました。

これまでの最高値は去年の150万円でしたが、今年はその4倍以上の値が付いたことになります。

落札したのは初競りに初めて参加したという東京・目黒の寿司店です。

鮨尚充 店主 安田尚充さん
「一番を落とそうと思ってきょう来ました。無事落とせて、もう幸せです」

競り落としたウニは、明日（6日）から店で提供するということです。

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