定食レストラン「やよい軒」を運営するプレナスは、17日より全国の382店舗で「世界共通“NABE FAIR”」の国内第2弾メニューとなる『～コチュジャンと信州味噌の辛旨仕立て～チゲ定食』（税込990円）および『～コチュジャンと信州味噌の辛旨仕立て～辛旨チゲ定食』（税込1060円）を発売する。

【画像】辛うま！海鮮の旨みと味噌が味わい深いやよい軒『チゲ定食』

　世界各国の店舗で日本の定食文化の魅力を届ける同フェアでは、体の芯から温まる冬の定番“鍋定食”を展開。日本国内での第2弾として登場する『チゲ定食』は、豚肉とたっぷりの野菜を、ほたてやえびなどの海鮮の旨みとコクのある信州味噌、コチュジャンを合わせたスープで煮込んだ一品だ。海鮮の旨みと味噌のコクにコチュジャンの辛さが調和し、寒い季節にぴったりの味わいに仕上げている。

　さらに、4種類の唐辛子をブレンドした特製唐辛子パウダーを加えた『辛旨チゲ定食』もラインアップ。唐辛子の風味と辛さを際立たせることで、より深みのある刺激的な味わいを楽しめる。また、それぞれの定食にはニラの風味豊かなチヂミがセットになった『【ニラチヂミ付】』（チゲ定食：税込1210円／辛旨チゲ定食：税込1280円）も用意するほか、単品の『ニラチヂミ』（税込240円）も注文可能となっている。

　なお、同フェアは世界共通企画として、同時期にアメリカ、シンガポール、台湾の「やよい軒」でも鍋メニューを展開する。

関連記事

【写真】秋冬限定！ほっともっと「牛すき焼き弁当」 が今年も登場
【写真】おいしそう…！お肉の量が1.5倍に！やよい軒の「極みしょうが焼定食」
【画像】やよい軒「定食総選挙」1～3位のビジュアル
【画像】地域の個性も垣間見える結果に！「ほっともっと」定番弁当ランキング
【写真】ボリューム満点！ほっともっと「倍盛チキン南蛮弁当」