ヤマキの公式X（@yamaki_official）が11月4日、電子レンジで手軽に作れる「茶碗蒸し」のレシピを紹介した。卵1個と白だしを使った簡単な作り方に、「去年これを狂ったように作ってたのを思い出した また狂うか」「よくやります！めちゃくちゃ美味しい」などのコメントが寄せられている。

【写真】「ぷるんとした断面がもうごちそう」　卵1個と白だしで作るレンチン茶碗蒸し

　投稿では、卵1個、割烹白だし大さじ1、水100ミリリットルを混ぜ、電子レンジで加熱する茶碗蒸しの作り方を紹介。加熱時間は500ワットで約2分が目安で、様子を見ながら調整するとしている。

　さらに、生姜チューブやピザ用チーズを加えるアレンジも提案。スプーンですくうと、ぷるんとした茶碗蒸しの様子が伝わる写真も公開した。

　この投稿には、「茶碗蒸し好きなので、チャレンジしてみます」「スプーンですくった茶碗蒸し、ぷるんとした断面がもうごちそうです」「一年中コレ作って食べてました」「えー チーズ!?」「これほんとうにおいしいからみんなやって しいたけ茶の粉末入れても美味しい 三葉があったらもう料亭（？）」などのコメントも寄せられている。

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