キユーピーの公式X（@kewpie_official）が7日、かぼちゃサラダに『柿の種』を加えたアレンジレシピを紹介した。ザクザクとした食感が楽しめる簡単おつまみで、おもてなしの一品にもおすすめしている。

【写真】どんな味か気になる…「柿の種」を混ぜた“ザクザク”かぼちゃサラダ

　投稿で紹介されたのは、かぼちゃにクリームチーズと砕いた柿の種を合わせた『かぼちゃとクリームチーズのサラダ』。

　作り方は、レンジで加熱したかぼちゃに、クリームチーズ、砕いた柿の種、マヨネーズ、塩・こしょうを加えて混ぜる。仕上げに黒こしょうを振れば完成だ。

　ほくほくのかぼちゃに、柿の種のザクザク食感がアクセントに。手軽に作れて、おつまみやおもてなしの一品にもおすすめだ。

　投稿は10.6万件表示され、849件保存されるなど関心を集めている（10日午前11時30分現在）。

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