
アイスとパンのコラボが大人気!背徳感あふれるレシピに…。行列ができる焼菓子店も取材しました。
SNSで120万回近く再生され、話題の動画。
「サクサクなクロワッサンと、中はひんやりチョコアイスの組み合わせが最高だった」
中から溶け出す、とろ~りとしたアイス。チョコアイスのパルムをクロワッサンに入れたアレンジレシピです。
「天才だ」
「こんな食べ方あったんだぁ」
サックサクのパンがじゅわ~っと溶け出すアイスをやさしく包み込みます。
ほかにも「雪見大福」を「食パン」の上にのせて、さらに「トースト」したものや、「クーリッシュ」を「あんぱん」に注入した背徳感のあるレシピも。しっとりパンにもカリカリパンにもよく合うということで、ハマる人が続出!
その広がりはパン以外にも…
記者
「見てください。行列ができています」
皆さんのお目当ては?
「フィナンシェアイスサンド」
こんがり焼けたフィナンシェの上には、生クリームたっぷりの自家製アイス。さらに、その上にもフィナンシェが。そう、夏にぴったり!アイスと焼き菓子のコラボレーション。ひとつ480円の大人気商品です。
「ラスト1個で買えました。香ばしい感じとバターの風味がアイスと相性抜群」
アビカジョバタースタジオ 中岸優さん
「夏場は焼き菓子が落ち込むのかなという懸念があったが、アイスサンドを売り出してから、月の売り上げが2倍になりました」
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