タレントのモト冬樹（75）が15日、自身のブログを更新。「ぶっかけ素麺を作りました」と、暑い夏にぴったりな手料理を披露した。

【写真】“夏にぴったり”さっぱり手作りそうめんを披露したモト冬樹

　「一束づつ残っていた別の素麺二束を椎茸と一緒に茹でて 氷水で冷やします　薬味はネギと大葉と生姜 それを素麺の上に　さらに礼文島のとろろ昆布を『これ味が濃い』　俺が作っためんつゆを回しかけて完成」と調理手順を紹介。11日には、「蕎麦つゆがなくなってしまったので 自分で作ってみました」と酒、みりん、しょうゆ、だし汁を入れ合わせた手作りのそばつゆを作ったことを報告していた。

　完成したそうめんは見た目から涼しげで食欲がそそられる1品に。モトは「爽やかで美味しいです」と感想を伝えた。

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