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Snow Man宮舘涼太、秋田の最高食材で“エレガント料理”披露 韓国タッカンマリも…KARA知英が絶賛

エンタメ
2026-02-05 10:00
Snow Man宮舘涼太、秋田の最高食材で“エレガント料理”披露 韓国タッカンマリも…KARA知英が絶賛
6日放送『黄金のワンスプーン!』より (C)TBS
 9人組グループ・Snow Manの宮舘涼太が、6日放送のTBS系『黄金のワンスプーン!』(午後8:55)に出演。自慢の腕をふるった。

【番組カット】「むむ…!」絶品料理を頬張る舘様

 グループ屈指の料理好きである“舘様”こと宮舘が日本各地を巡り、その土地ならではの旬の食材を“黄金のスプーン”で味わい、さまざまなアイデア料理を披露する、食の旅バラエティ。

 日本全国から選りすぐった旬の食材を使い、素材の良さを120%引き出した創作料理でおもてなしするレストラン「ダテ・ド・ボヌール」を開店。オーナーシェフの舘様が、客として来店したゲストの知英(KARA)、生見愛瑠、岩瀬洋志、飯尾和樹(ずん)へ“見たら意外と簡単にマネできる!エレガント料理”を披露した。ホール責任者は吉村崇(平成ノブシコブシ)が務めた。

 今回のメイン食材は、この季節にピッタリの愛され食材「白神雪中ねぎ」と「比内地鶏」。“あきた観光大使”の岡部大(ハナコ)が地元・秋田の最高の食材を、舘様の先輩・河合郁人と共にロケに出向き紹介していく。秋田の絶品料理やSNSで話題のソウルフードなど、今の秋田のグルメ情報満載のVTRも注目される。

 舘様は、白神雪中ねぎを使用した簡単料理を学ぶため、銀座のグリルビストロPOIVRER(ポワブレ)の吉田能シェフのもとを訪問。シェフから教わった「長ねぎジャンボン」のレシピからインスピレーションを受け“ホワイトソース”を活かしたエレガントなねぎ料理を豪華ゲストに振る舞う。

 さらに、舘様が作る比内地鶏を使った超簡単タッカンマリには、本場の味を知る知英も大絶賛した。

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