焼肉食べ放題専門店「焼肉きんぐ」は、期間限定の「北海道フェア」を12月9日から2027年2月中旬まで開催する。ラム肉や紅ずわいがにを使ったメニューのほか、北海道のご当地メーカーや人気店とコラボレーションした全7品が登場。一部店舗では11月11日から先行販売を開始した。

【写真】ぜいたく！アツアツの石鍋で提供される「紅ずわいたっぷり！石焼かに飯」

　今回のフェアでは、北海道の名物グルメを焼肉きんぐならではのメニューで展開。ラム肉やとうもろこし、じゃがいもなどの食材を使った料理から、北海道の味わいを楽しめるコラボメニューまで幅広くそろえる。

　「やわらか厚切りラムタン ～ねぎ塩～」（539円）は、柔らかなラムタンを厚切りにし、ねぎ塩をたっぷりとのせた一品。ラムタンの食感とねぎ塩の風味を味わえる。

　「【ソラチ】ソラチのたれジンギスカン」（649円）は、北海道で有名なたれを手がけるソラチとのコラボメニュー。今年はホイル焼きで提供し、野菜の旨みとソラチのたれをラム肉にしっかりと絡めた。ごはんが進む味わいに仕上げている。

　「【ソラチ】ヤゲン軟骨のたれザンギ」（539円）は、北海道・釧路で特に人気がある甘酸っぱい醤油ベースの特製だれを使用。ヤゲン軟骨ならではのコリコリとした食感も特徴だ。

　「【SOUP CURRY KING監修】ほろほろ手羽元のスープカレー」（759円）は、人気店「SOUP CURRY KING」が監修。豚骨と3種類のだしをベースに、スパイスの香りを効かせたスープカレーに、ほろほろとほどける柔らかな手羽元を合わせた。

　「【Calbee potato】厚切りポテト ～焼とうもろこし焦がし醤油味～」（319円）は、北海道をイメージしたとうもろこしの甘みと、焦がし醤油の香ばしさを楽しめるメニュー。「【Calbee potato】インカのいももち」（429円）は、甘みが強く濃厚な味わいが特徴のじゃがいも「インカのめざめ」をぜいたくに使用。もちもちとした食感に仕上げた。

　「紅ずわいたっぷり！石焼かに飯」（649円）は、紅ずわいをたっぷりとのせたごはんを熱々の石鍋で提供。バター醤油の香りが食欲をそそる一品だ。なお、かには紅ずわいがにとかに風味蒲鉾を使用している。

　販売は焼肉きんぐ全店で、期間限定メニューは「きんぐコース」「プレミアムコース」の食べ放題対象となるほか、単品でも注文できる。一部店舗では販売内容や価格が異なる場合がある。

　先行販売は11月11日から2027年1月中旬まで、以下の13店舗で実施する。

・福島泉店（福島県）
・蒲生店、浦和美園店（埼玉県）
・新鎌ヶ谷店（千葉県）
・板橋前野町店、中目黒店、浅草ROX店、羽村店（東京都）
・曙店（愛知県）
・京都桃山店（京都府）
・大東店（大阪府）
・福岡清水店（福岡県）
・佐賀日の出店（佐賀県）

※価格は全て税込

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