モデルでタレントの長谷川理恵（52）が2月28日、自身のインスタグラムを更新。「我家の手作り焼売！」と、せいろで作るシューマイのレシピを紹介した。

【動画】肉汁たっぷり…長谷川理恵がせいろで作った“本格シューマイ”

　具は、細かく切った豚肉とひき肉を両方入れるといい、調味料は「オイスターソース 帆立缶 紹興酒 にんにく、しょうが 玉ねぎ 片栗粉 しお 醤油 砂糖少し」と説明。

　あふれそうなほど具がたっぷり詰まったシューマイが、せいろで蒸されている動画も添え、「焼売というよりかは小籠包みたいな味！私は黒酢をつけて、ボンはカラシ派 たくさん作ってもあっという間になくなる」と自画自賛の“絶品レシピ”を紹介した。

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