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【ランキング】高校生が選ぶ最強の味噌汁の具はこれ

2026-03-27 07:00:00

令和世代の現役高校生を対象に実施された「好きなお味噌汁の具ランキング」の調査結果が発表されました。

朝食・昼食・夕食と、どんなタイミングでも愛されるお味噌汁。

今回のランキングは、定番から意外な具材まで、現代の高校生が実際に選んだ「最強の一品」が明らかになっています。

ご飯のお供として外せないお味噌汁の魅力を掘り下げていきます。

あの定番が第1位

お味噌汁の具ランキンググラフ

ランキング堂々の1位に輝いたのは「わかめ」(29.6%)。

高校生たちからは「やっぱり味噌汁にはわかめ」「定番で安心する」といった声が多く寄せられました。

わかめはナトリウムやヨウ素、カルシウム、マグネシウム、食物繊維、ビタミンB2などの栄養が豊富で、美肌や基礎代謝の促進にも一役買うヘルシー食材です。

海藻特有の食感と、どんな味噌にも合う万能さが高く評価されています。

豆腐・大根・なめこ…バリエーション豊かな上位ランキング

2位には「豆腐」(23.1%)がランクイン。

どんな味噌やだしとの相性も良く、ヘルシーさと満腹感をもたらす万能具材として安定の人気です。

「味噌汁は豆腐がなかったら成立しない」という熱烈な支持も目立ちました。

3位の「大根」(6.8%)は、味が染み込んだ柔らかさと優しい甘みへの支持が多数。

切り方や煮込み時間によって食感が違う点でも、高校生の好みに応えています。

4位の「なめこ」(6.5%)は、とろみが特徴で水溶性食物繊維が腸や胃の健康をサポートしてくれます。

5位は「油揚げ」(4.6%)、6位は「ネギ」(3.6%)と、いずれも味や香りのアクセントに欠かせない存在感を放っています。

好みが分かれる“ご当地感”のある具材にも注目

7位以降も多彩なラインナップ。

「あさり」(2.9%)は貝から出るだしで風味がアップし、疲労回復や鉄分補給にも効果が期待できます。

「じゃがいも」(2.3%)はホクホクの食感が好評で、ビタミンCもたっぷり。

地元によって具材選びに個性が出ることも、お味噌汁の面白さでしょう。

「玉ねぎ」(1.6%)は甘味と血液サラサラ効果で支持されました。

まとめ

今回発表された「高校生が選ぶお味噌汁の最強の具ランキング」では、健康志向や日々の食事へのこだわりが際立つ結果となりました。

わかめや豆腐、大根など、どれも栄養バランスに優れた食材ばかり。

新しい具材に挑戦するきっかけにもなりますし、自宅で手軽に取り入れられる食材で日々の食卓をさらに充実させてみてはいかがでしょうか。

次回の食事には、今回ランクインした具材をぜひ取り入れて楽しんでください。

※本記事はPR TIMESのリリースを元にAIが執筆しています。

情報提供元: PR TIMES