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100均で買えるの?!「スーパーで取り扱いがなくて困ってた…」1度食べたらハマる調味料

2026-11-05 11:00:00

商品情報

かきの土手鍋の素のパッケージ表面を写した全体写真

パッケージ裏面のバーコード部分を拡大した写真

商品名:かきの土手鍋の素
価格:¥108(税込)
内容量(約):50g
販売ショップ:ダイソー
JANコード:4902826117718

スーパーで見かけなくて困ってた!絶品鍋の素

かきの土手鍋の素のパッケージ表面を斜めから捉えた写真

寒い季節になると、食べたくなるのがお鍋。手軽に作れて野菜もたっぷり食べられるので、食卓の定番メニューですよね。でも、いつもと同じ味つけだと、ちょっとマンネリを感じることも。

そんなときに見つけたのが、ダイソーの食品売り場で販売されていた『かきの土手鍋の素』。なんと、老舗の「ますやみそ」が作っている日本製の商品なんです。

パッケージ裏面に記載された栄養成分表示を写した写真

1袋に1人前が入っており、内容量は約50g。エネルギーは約102kcal。たんぱく質は約3.6g。脂質は約1.5g。炭水化物は約18.5g。食塩相当量は約2.9gです。

1度食べたらハマる!ダイソーの『かきの土手鍋の素』

ガラスの器に盛られたペースト状のかきの土手鍋の素

こちらは生タイプの鍋の素で、甘みのあるコク深い味噌ベース。袋を開けると、味噌そのものの甘みや豆の香りが感じられます。

小鍋に入った野菜や豆腐を黒い箸で調理している俯瞰写真

実はこのシリーズ、隠れたファンも多い調味料。スーパーでは取り扱いがないという声もあり、筆者宅の近所でも見かけなかったので、まさかダイソーで手に入るとは思いませんでした!

味噌を作っている会社の商品ということもあり、味わいにも期待が高まります。

カキや野菜などの具材が入った土手鍋を上から撮影した写真

作り方は、鍋の素と水を混ぜながら強火で煮立たせ、白菜を入れて水分を出し、焦げ付かないようにします。あとはかきを投入し、続けて他の食材を入れて煮立てれば完成。

使用する水は約100㏄と少なめで、野菜から出る水分を活用するのがこの商品の特徴。味噌のコクや甘みに野菜のうまみが加わることで、まろやかで濃厚なお鍋が楽しめます。

小鍋のスープを黒いスプーンですすって見せている様子

ネギ、えのき、もやし、油揚げなど、冷蔵庫にあった食材も使って作ってみましたが、これがびっくりするほどおいしい仕上がりに!

桃屋の生七味の瓶を手に持って鍋の横にかざしている様子

そのままでも十分おいしいのですが、途中で七味を加えて味変するのもおすすめ。まろやかで甘めの味つけに、七味の辛みと香りが加わって、また違ったおいしさを楽しめました。

今回はダイソーの『かきの土手鍋の素』をご紹介しました。

あまりのおいしさに、スープまで一滴残さず飲みたくなるほど。最後の締めには、うどんや雑炊もぴったりです。気になった方はぜひチェックしてみてください!

※記事内の商品情報は筆者購入時点(2026年11月)です。店舗により在庫切れ、取り扱っていない場合があります。


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情報提供元: michill (ミチル)