「この組み合わせ考えた人、天才じゃない！？」「悪魔的な美味しさ！」人参ムーチョ
2026-06-05 11:00:00
人参ムーチョを作るのにかかる時間
- 約15分
人参ムーチョのカロリー
- 約222kcal／1人分
これ考えた人天才！人参ムーチョのレシピ
「人参ムーチョ」って知ってますか？材料3つで作れる、簡単で美味しい人気のおつまみです。
居酒屋の定番メニューや家庭での簡単おつまみとして考案され、SNSを通じて「悪魔的な美味しさのおつまみ」として人気になり、全国に広まりました。
私も気になってはいたのですが食べたことがなく、この間たまたま行った居酒屋にメニューがあったので頼んでみたところ、めちゃくちゃ美味しくて、お家でも再現して作ったら家族に大好評！
使う材料は、人参と湖池屋のカラムーチョ、マヨネーズの3つのみです。作り方もとっても簡単で、人参を千切りにして脱水したら あとは混ぜるだけ。多分人参を千切りするのが一番面倒なことろかな？ってくらい、とっても簡単にできてめちゃくちゃ美味しい！
辛くてしょっぱくて、ザクザクした食感も心地よく、お酒が進むおつまみです。この組み合わせ考えた人、天才なんじゃない？！ってくらい画期的なおつまみです。
湖池屋のカラムーチョは、肉と野菜のうまみ、唐辛子の辛味がベースなので、今回ご紹介する「人参ムーチョ」は、味付けがマヨネーズだけなのに、めちゃくちゃ美味しく仕上がるのかなと思います。
人参ムーチョの材料（2人分）
人参 1本
湖池屋スティックカラムーチョ ホットチリ味 1袋
マヨネーズ 大さじ2〜3
塩 小さじ1／2
人参ムーチョの作り方
① 使う材料は、カラムーチョ・人参・マヨネーズのこの3つです。
※『湖池屋スティックカラムーチョ ホットチリ味』を使います。『湖池屋カラムーチョチップス ホットチリ味』と間違えないよう、気を付けてくださいね。
② 人参を千切りにしてボウルに入れ、塩をまぶして水分が浮いてくるまで15分程放置します。
※千切りが面倒な方は、千切り機を使用したり、スライサーで薄切りにしてから千切りにしてもOKです。
③ 画像は、人参から出てきた水分です。手でぎゅっと水分を絞っておきます。クッキングシートに包んでから絞ってもOKです。
④ ボウルにカラムーチョ・マヨネーズを加えて和えます。
※お好みでマヨネーズの量を調節してください。多めに入れるとマイルドになりますので、辛いのが苦手な方は、多めに入れてみてくださいね。
⑤ 器に盛り付けたら、完成です！
いかがでしたか？とっても簡単ですし、お酒がススミそうですよね。ピリッと辛くて塩っぱくて、旨味とコクもあり、いくらでも食べれそうです。
人参がたっぷり使われていて、いつの間にかたくさん食べられるのも、私的には嬉しいいポイントです。
まだ作ったことがない方も、お家飲みする時のおつまみにぜひ、「人参ムーチョ」を作ってみてはいかがでしょうか？
※記事内のカロリー表示は文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」をもとにAIにより算出したものです
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情報提供元： michill (ミチル)
