ヘルシー♪節約♪まるでビザ生地♪高野豆腐のとろーりチーズピザ

2018-04-07 12:00:00

このレシピを試すのにかかる時間

炭水化物のピザ生地を、『畑の肉』とも言われ栄養が豊富な『高野豆腐』をピザ生地に見立てピザを作っていきます。ヘルシーで栄養満点となれば、積極的に食べたくなりますよー♪

それでは作っていきましょう～。

高野豆腐　2個
油（オリーブオイル使用）　大さじ1
ケチャップ　少量
玉ねぎ　1／4個
ウィンナー　2本
アボカド　1個
溶けるチーズ　少量

①　高野豆腐は、たっぷりの水に袋の表記通りの時間に浸し、軽く水気を絞る。玉ねぎ、ウィンナー、アボカドは薄切りにする。

②　フライパンに油をひき中火で熱し、高野豆腐を並べ焼き色がついたら裏返し、ケチャップを塗り、玉ねぎ、アボカド、ウィンナー、溶けるチーズの順にのせ、蓋をしてチーズが溶けるまで蒸し焼きにする。約2〜3分。

・具材をのせる時は火を止めると、慌てないで済みますよ。
・お好みで、タバスコや粗挽きこしょうを振って下さい。

高野豆腐は水で戻すだけで簡単に作れるし、なによりヘルシー。具材も冷蔵庫にある物や、お好みの物で作れアレンジも無限大なので、ぜひお試し下さい！