概要

施設名：金目鯛の聖地
場所：沼津港（静岡県沼津市千本港町）
フルオープン日：2025年10月
企画運営：株式会社徳造丸
詳細URL：http://1930.co.jp/

全国一の水揚げ量を誇る金目鯛の体験型観光施設をフルオープン

老舗の「徳造丸」が昭和元年から続けてきた金目鯛の伝統と技術を活かし、新たな金目鯛の聖地として全国へ発信することを目指します。食べ歩き、工場見学、物販、フォトスポットと多様な楽しみ方が可能となっています。

四つの施設が誕生

この新観光施設は、「金目鯛とくぞう」と「徳造丸 海鮮家 直売所」、「海鮮スタンド 魚々串」、「金目鯛広場」の４つからなります。それぞれが独自の魅力を持ち、静岡の海の恵みを五感で味わうことができます。また、セントラルキッチンでは、魚のさばき・加工を見学することも可能です。

開業の目的

この施設を通じて、地域の金目鯛への評価を一層高め、さらに観光誘客、地場産業の活性化、文化継承を推進します。また、「100年続く網元の味を次の世代へつなぎます」 (代表取締役 鈴木基史 現代表コメント) との意気込みも語られています。

詳細情報

開業日：2025年10月
アクセス：JR沼津駅より徒歩約15分, 東名沼津ICより車約20分
関連リンク：http://1930.co.jp/

まとめ

伊豆稲取発祥の老舗「徳造丸」が、静岡・沼津港に金目鯛をテーマにした新観光施設を開設します。全国一の水揚げ量を誇る金目鯛を中心に、季節ごとの海の幸を提供し、「旅 × 食 × 教育 × 地域ブランド」を体現した新スポットを楽しむことができます。2025年10月の開業にぜひご期待ください。